Name: lasagne met zoete aardappel, courgette en spinazie
Prep time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 350 gr zoete aardappel; 800 ml tomaten blokjes; 1 courgette ( in linten ); 2 bollen mozzarella; 1 ui; 225 gr spinazie ( diepvries ); 1 ei; 1 teen knoflook; 1 theelepel Italiaanse kruiden

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