Name: Lump Crab Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Jumbo Lump Crab Meat (about 4oz); 2 tbsp Flat Leaf Parsley; Butter; 2 tbsp Fresh Minced Garlic; 4 tbsp diced Shallots; 1/4 cup Heavy Cream; Lane's Original Smoked Salt; Steak Supreme Rub; SPG; Shake and Steak Rub

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Sauces

In a skillet melt 2 - 4 tbsp butter, Saute Garlic and diced shallots - Do Not Burn

Add parsley and fold in crab meat. Do not break up crab meat.

Lump Crab Sauce

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