Name: Crockpot BBQ Chicken
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 pounds boneless skinless chicken breast (or chicken thighs); 2 tablespoons dry ranch seasoning (1 packet); 1 cup BBQ Sauce (I used Sweet Baby Ray's)

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Lay the chicken in the bottom of the crockpot.

Cover chicken with ranch seasoning on both sides. Pour the BBQ sauce over the top of the chicken to cover.

Cover crockpot and cook on high for 2.5-3 hours or low for 3.5-4 hours.*Time may vary depending on the size of your slow cooker and the thickness of the chicken breast.

Once the chicken is cooked through, use forks to shred the chicken, then stir it into the BBQ sauce mixture. Serve warm and enjoy!

2 pounds boneless skinless chicken breast (or chicken thighs)

2 tablespoons dry ranch seasoning (1 packet)

1 cup BBQ Sauce (I used Sweet Baby Ray's)

Crockpot BBQ Chicken

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