Name: Saucisses vegan et légumes
Prep time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Sain
Ingredients: 326g d'aubergines (2 petites aubergines); 4 saucisses véganes au paprika fumé (352g); 180g de carottes; 80g de chou frisé; 50g de bok choi; 150g de brocolis; 10g d'oignons verts; 1 cuillère à soupe d'huile; Sel; Poivre; Flocons de piment

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