Umami
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Recetas familiares

Empanadillas De Atún

16 empanadillas

portions

-

temps total

Ingrédients

Un huevo

Obleas empanadillas

1 latita de Atún en escabeche

Obleas de empanadillas

Tomate frito (hida estilo casero)

Instructions

Cocer un huevo

Precalentar el horno a 200

Escurrimos el atún y lo mezclamos con el huevo cocido picado

Añadimos tomate hasta que lo cubra todo

El tomate que sobre lo guardamos en la nevera en un bote, nunca en su lata

Mezclamos la masa

Para cada empanadilla cogemos de relleno una cucharadita colmada. No lo ponemos en el centro sino más próximo a uno de los lados. Cogemos del borde de ese lado y la doblamos sobre si misma. Sellamos suavemente con los dedos y luego con el tenedor

Las pintamos con huevo

Echamos sésamo por encima

Al horno unos 10-15 minutos. Con calor arriba y abajo.

16 empanadillas

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-

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