Umami
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Garbanzo & Pepper Salad

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Ingrédients

1 can garbanzo beans

1 green or red bell pepper

1/2 red onion

Cilantro

4-5 cherry tomatoes

Olive oil

Salt & pepper

Pinch of cumin

Instructions

Rinse garbanzo beans and optionally peel skin

Chop tomatoes, peppers, onion in big chunks

Chop cilantro

Add olive oil and spices

Mix and enjoy

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