Recette De "Sloppy Joe"

• portions: 6
• temps actif: 10 min
• temps total: 30 minutes

Ingrédients

Pour le dressage

Instructions

Faire revenir la viande hachée dans une grande poêle dans du beurre mousseux.

Eplucher et ciseler l'oignon et l'ail. Ouvrir le poivron vert, l'épépiner et le tailler en petits dés.

Ajouter les légumes à la viande et bien mélanger. Laisser mijoter quelques instants.

Ajouter le ketchup, le sucre, les épices chili, la moutarde, et l'eau. Rectifier l'assaisonnement.

Ajouter le coulis de tomates, le piment et les deux sauces. Faire mijoter encore 5 minutes.

Ouvrir les pains burger et les tartiner de beurre. Les faire dorer quelques minutes au four.

Garnir les pains généreusement avec la préparation. Servir chaud avec des frites.