Name: Peanut Lime Dressing
Ingredients: 1/2 cup olive oil, 2 tablespoons roasted peanuts, 2 tablespoons smooth natural peanut butter, 1/2 lime zest, 2 limes juice, 1 tablespoon low sodium soy sauce, 2 teaspoons maple syrup, 2 garlic cloves minced, salt to taste

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