Name: Thousand Island
Yield: 3 quarts
Cuisine: Dressings And Vinaigrett
Ingredients: 2 quarts homemade mayo; 1/2 cup onion purée; 1 cup tomato, ketchup; 2 cup pickle relish; 6 tablespoons apple cider; 2 tablespoons smoked paprika; 1 tablespoon kosher salt; 1 tablespoon black pepper

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