Umami
Umami

Test Kitchen

Healthy Green Goddess Dressing

6 servings

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total

Ingrédients

4 1/2 tablespoons red wine vinegar

1/2 cup tahini

1 teaspoon maple syrup

3 cloves garlic

2 teaspoons capers (optional)

1 teaspoon crushed red pepper (optional)

1 teaspoon ground cumin

2 cups cilantro leaves

2 cups parsley leaves

Salt to taste

Instructions

Blend: Transfer the red wine vinegar, tahini, maple syrup, garlic, capers, crushed red pepper, cumin, cilantro, parsley, and ¼ cup water to a blender. Blend on high until smooth.

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

137 kcal

Lipides Totaux

11 g

Lipides Saturés

2 g

Lipides Insaturés

9 g

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

-

Sodium

28 mg

Glucides Totaux

7 g

Fibres Diététiques

2 g

Sucres Totaux

1 g

Protéines

4 g

6 servings

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total
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