Name: MILLE-FEUILLE DE CRÊPES DENTELLES
Yield: 2 PERSONNES
Cuisine: Desserts
Ingredients: 1 paquet de crêpes dentelles; 250 g de crème liquide; 100 g de mascarpone; 50 g de sucre semoule; 1 gousse de vanille

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Paprika Recipes

Verser la crème liquide bien froide dans un bol, ajouter le mascarpone, le sucre et les graines de vanille. Monter l'ensemble en chantilly. La réserver au frais.

Poser 3 crêpes dentelles côte à côte dans une jolie assiette. Les recouvrir d'une couche de chantilly au mascarpone à l'ai de d'une poche à douille, redisposer 3 crêpes, puis ajouter d'une autre couche de crème et enfin 3 crêpes.

Décorer avec des brisures de crêpes dentelle.

MILLE-FEUILLE DE CRÊPES DENTELLES

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