Name: Ditalini and Peas
Ingredients: There’s no better combo than peas and pasta, and this is the recipe I make all spring and summer. It’s light, bright, and my favorite thing to make when I want something easy and delicious in under 30 minutes.; Ingredients below, full recipe is in my bio!; Olive oil; Butter; Shallot, finely diced; Kosher salt and freshly cracked black pepper; Grated garlic; Dry white wine (optional); Small pasta (tubetti, ditalini, or similar); Chicken or vegetable broth; Frozen peas, to taste; Lemon zest and juice; Freshly grated Parmesan or pecorino, or a combination

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There’s no better combo than peas and pasta, and this is the recipe I make all spring and summer. It’s light, bright, and my favorite thing to make when I want something easy and delicious in under 30 minutes.

Ingredients below, full recipe is in my bio!

Kosher salt and freshly cracked black pepper

Small pasta (tubetti, ditalini, or similar)

Freshly grated Parmesan or pecorino, or a combination

Ditalini and Peas

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