Umami
Umami

Cookbook

Curry Powder Recipe

-

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total

Ingrédients

3 tablespoons ground turmeric

2 tablespoons ground cumin

2 tablespoons ground coriander

2 teaspoon ground ginger

1 teaspoon ground cinnamon

1 teaspoon dry mustard

1 teaspoon ground fenugreek

1/2 teaspoon ground black pepper

1/2 teaspoon ground cardamom

1/8 teaspoon cayenne pepper

Instructions

Whisk the spices together, or for a finer powder, spice grinder. Store in an airtight container. Use within three months for maximum freshness.

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

597 kcal

Lipides Totaux

24 g

Lipides Saturés

4 g

Lipides Insaturés

-

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

-

Sodium

110 mg

Glucides Totaux

101 g

Fibres Diététiques

40 g

Sucres Totaux

4 g

Protéines

22 g

-

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total
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