Umami
Umami

Avocado Crema

12 servings

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total

Ingrédients

2 avocados, (peeled and pitted)

1/4 cup cilantro, (optional)

1/2 cup sour cream

1/2 teaspoon kosher salt (plus more to taste)

1 1/2 limes (juiced, about 3 tbsp)

2 cloves of garlic

Instructions

Add all ingredients to a blender or food processor and blend until smooth, scraping sides down as needed.

Transfer to a jar or a squeeze bottle and serve immediately, or refrigerate until ready to serve.

Nutrition

Taille de Portion

2 tablespoons

Calories

70 kcal

Lipides Totaux

6 g

Lipides Saturés

1 g

Lipides Insaturés

-

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

3 mg

Sodium

106 mg

Glucides Totaux

5 g

Fibres Diététiques

2 g

Sucres Totaux

1 g

Protéines

1 g

12 servings

portions

5 minutes

temps actif

5 minutes

temps total
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