Mac&Cheese au Brocolis et Saucisses Fumées

Ingrédients

2 tasses macaroni

2-3 saucisses fumées

1½ tasse brocoli

½ oignon

2 tbsp farine

2 tbsp beurre

1½ tasse crème

2 tasses cheddar

1 tasse gouda

sel

poivre

Instructions

1. Couper l’oignon et les saucisses

2. Faire cuire les pâtes et ajouter le brocoli dans l’eau quelques minutes avant la fin de la cuisson

3. Dans une casserole, faire cuire l’oignon et les saucisses puis mettre de côté.

4. Dans la même casserole, ajouter le beurre, la farine et la crème et les épices

5. Lorsque la sauce est épaissie, ajouter le fromage et réincorporé les saucisses et les pâtes