Umami
Umami

Dinner

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 items

portions

25 minutes

temps actif

2 hours 20 minutes

temps total

Ingrédients

1 rametto di prezzemolo fresco

1 rametto di timo fresco

1 rametto di origano fresco

½ spicchio di aglio

30 g di burro salato

2 medaglioni di filetto di manzo

½ cucchiaino di sale

¼ di cucchiaino di pepe macinato

2 foglie di alloro secche

1850 g di acqua

30 g di succo di limone, spremuto fresco

Instructions

-

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

1753 kcal

Lipides Totaux

18.5 g

Lipides Saturés

-

Lipides Insaturés

-

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

-

Sodium

-

Glucides Totaux

0.5 g

Fibres Diététiques

-

Sucres Totaux

-

Protéines

43 g

2 items

portions

25 minutes

temps actif

2 hours 20 minutes

temps total

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