Umami
Umami

Paprika

Basil Garlic Mayonnaise

about 1 cup

portions

10 minutes

temps actif

4 hours 10 minutes

temps total

Ingrédients

1 cup coarsely chopped fresh basil

1 garlic clove, smashed

1/4 teaspoon salt

1/8 teaspoon cayenne

3/4 cup mayonnaise

Instructions

Pulse basil, garlic, salt, and cayenne in a food processor until finely chopped. Add mayonnaise and blend until smooth. Chill, covered, 1 hour (for flavors to develop).

about 1 cup

portions

10 minutes

temps actif

4 hours 10 minutes

temps total
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