3. Mes plats principaux
Soupe au poulet
8 à 10 portions
portions30 minutes
temps actif45 minutes
temps totalIngrédients
350g de carottes en rondelles
250g de poireaux
230g de champignons cremini
400g de blanc de poulet
2 cubes de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de légumes
Instructions
Faire cuire le poulet en le mettant à bouillir dans de l'eau.
En même temps, préparer les légumes et mettre au moins 2 litres d'eau à bouillir dans une grande casserole avec du bouillon.
Mettre à cuire les carottes en premier, puis les poireaux.
Quand le poulet est cuit, jeter l'eau de cuisson puis découper ou effilocher le poulet, puis le mettre dans la soupe.
Ajouter en dernier les champignons.
Notes
Servir avec du riz, ajouter de la sauce Maggi et du jus de citron.
Nutrition
Taille de Portion
100g sans eau
Calories
84 kcal
Lipides Totaux
0.3g
Lipides Saturés
0.1g
Lipides Insaturés
-
Acides Gras Trans
-
Cholestérol
-
Sodium
-
Glucides Totaux
2.35g
Fibres Diététiques
0.44g
Sucres Totaux
0.8g
Protéines
3g
8 à 10 portions
portions30 minutes
temps actif45 minutes
temps total