Umami
Umami

Shelby’s Cookbook

Garlic-Roasted Potatoes

12 servings

portions

-

temps total

Ingrédients

9 large (about 3 1/2 pounds) red bliss potatoes, cut into quarters

15 cloves garlic, peeled

⅓ cups olive oil

¾ teaspoons kosher salt

½ teaspoons freshly cracked black pepper

2 tablespoons to 3 tablespoons unsalted butter, cut into several small pieces

2 tablespoons finely chopped flat-leaf parsley

Instructions

-

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

126

Lipides Totaux

8 g

Lipides Saturés

2 g

Lipides Insaturés

-

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

5 mg

Sodium

436 mg

Glucides Totaux

12 g

Fibres Diététiques

2 g

Sucres Totaux

-

Protéines

1 g

12 servings

portions

-

temps total

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