Name: Plancha Koftes
Ingredients: The Slate is built like a rock, with 36 inches of cooking space for smashed burgers, pancakes, Philly cheesesteaks, teppanyaki, and so much more.; Over the weekend, I was craving Lebanese food, so I used the Slate to make some amazing layered kaftas with Lebanese bread, finished with red onions, parsley, lemon, sumac, and a tangy yoghurt garlic sauce with lemon and tahini.; Absolutely Deeee-licious

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The Slate is built like a rock, with 36 inches of cooking space for smashed burgers, pancakes, Philly cheesesteaks, teppanyaki, and so much more.

Over the weekend, I was craving Lebanese food, so I used the Slate to make some amazing layered kaftas with Lebanese bread, finished with red onions, parsley, lemon, sumac, and a tangy  yoghurt garlic sauce with lemon and tahini.

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