Umami
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Recetas familiares

Patatas Al Microondas

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Ingrédients

Patatas

Sal

Pimienta

Ajo molido

Tomillo

¿Romero? O hierbas provenzales

Aceite de oliva

Instructions

Lavar bien las patatas

Partirlas en trozos pseudo-cuadrados: por la mitad a lo largo, otra vez por la mitad a lo largo. Te quedan como unas tiras y las vas partiendo. De tamaño uniforme, ni muy grandes ni muy pequeñas

Las pones en un bol de cristal

Les echas las especias y el aceite (un poco, unas pulverizaciones, no las bañes)

Las mueves para que se mezcle todo

Lo tapas con papel film

Lo metes al microondas unos diez minutos.

Lo sacas y lo mueves (cuidado al quitar el papel que saldrá el vapor quemando)

Si aún no están las metes otro poco (5 o 10 minutos)

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