🧁🍫 Muffins au Chocolat

• portions: 6 muffins
• temps actif: 10 minutes
• temps total: 30 minutes

Ingrédients

1 oeuf

120 g de fromage blanc 0 %

30 g de poudre de cacao

2 ml de sucralose

75 g de farine semi-complète

½ sachet de levure chimique

Une pincée de sel

40 g de chocolat

10 g de cacahuètes

Instructions

1. Dans un récipient, casser un œuf, ajouter le fromage blanc, le sucralose et mélanger.

2. Ajouter la poudre de cacao , la farine, la levure chimique et une pincée de sel.

3. Bien mélanger et ajouter de l'eau si besoin pour ajuster la texture.

4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

5. Verser la pâte dans le moule à muffins.

6. Soupoudrer les morceaux de cacahuète sur le dessus.

5. Cuire à 180 °c pendant 25 minutes

6. Sortir les muffins du four et les laisser refroidir 15 minutes

Nutrition

• Taille de Portion: 1 muffin
• Calories: 137 kcal
• Lipides Totaux: 4.1 g
• Lipides Saturés: 0.7 g
• Lipides Insaturés: 0.9 g
• Acides Gras Trans: 0.002 g
• Cholestérol: 16.9 mg
• Sodium: 172 mg
• Glucides Totaux: 19.5 g
• Fibres Diététiques: 2.3 g
• Sucres Totaux: 8.7 g
• Protéines: 6.3 g