Bricks Au Thon Faciles

• portions: 4 personnes
• temps actif: 15 min
• temps total: 25 min

Ingrédients

10 feuilles de brick

280 g de thon au naturel

80 g d'oignon coupés

3 oeufs

30 g de persil haché surgelé

1 citron

3 cuillères d'huile d'olive

poivre

Instructions

Faire cuire les œufs dans l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (9 minutes).

Écailler les œufs, les écraser avec une fourchette et les mélanger avec le persil et les oignons.

Ajouter le thon émietté et le jus du citron pressé.

Poivrer à votre convenance en n'hésitant pas à goûter la farce.

Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier les quatre côtés de la feuille sur le dessus pour former un rectangle.