Name: Strawberry Mint Soda
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Drink
Ingredients: 2 large limes, quartered; ½ bunch mint leaves; 7 strawberries, quartered; 1 cup white sugar; 3 cups carbonated water; ice cubes

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Squeeze lime quarters into a sturdy glass pitcher. Toss juiced limes into the pitcher along with mint, strawberries, and sugar. Crush fruits together with a muddler to release juices from strawberries and oil from mint leaves. Stir in carbonated water until sugar is dissolved.

Rim glasses with sugar and fill with ice cubes. Pour strawberry-mint soda over ice cubes to serve.

Strawberry Mint Soda

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