Nouilles au boeuf

• portions: 4 servings
• temps actif: 20 minutes
• temps total: 35 minutes

Ingrédients

½lb pâtes

1 oignon

2 tbsp beurre

1lb boeuf haché

1 gousse d'ail

1 tsp farine

assaisonnement au chili

1 tasse bouillon de poulet

1 tbsp sauce soya

1 tsp sauce Worcestershire

2 tasses cheddar

Instructions

1. Couper l’oignon et préparer les ingrédients

2. Faire cuire les pâtes

3. Dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire l'oignon dans le beurre à feu moyen en remuant avec une cuillère de bois jusqu'à ce qu'il soit doré

4. Ajouter la viande et l'ail

5. Poursuivre la cuisson à feu élevé en défaisant la viande en petits morceaux avec la cuillère jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée

6. Ajouter sel/poivre, assaisonnement au chili et la farine

7. Ajouter le bouillon, la sauce soya, la sauce Worchestershire et le fromage

8. Laisser mijoter et bien mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu

9. Ajouter les pâtes et laisser reposer 5 minutes

Nutrition

• Calories: 775