Котлеты По-киевски

Ainekset

Раньше, я обходил стороной котлеты По-Киевски, но теперь я в них влюблён, это безумно вкусно🤤

Ингредиенты:

Куриная грудка 3 шт

Сливочное масло 350 гр

Блю чиз по желанию 🔥

Петрушка 20 гр

Тимьян 5-10 гр

Чеснок 2-3 зубчика

Соль,перец по вкусу

Панировка:

Яйцо 3 шт

Мука 70 гр

Сухари или их аналог

Духовка 15-20 мин 180 градусов

Приготовление:

В сливочное масло добавляем травы, и пряности, чеснок, подсаливаем, перчим, по желанию добавляем блю чиз с ним получается безумно вкусно, но можно, и без него, хорошо перемешиваем, и заворачиваем в пленку, убираем в морозилку примерно 20-30 мин, далее подготавливаем курицу, разрезаем, хорошенько отбиваем ее, перчим, солим, и кладём вовнутрь наше ароматное сливочное масло, аккуратно заворачиваем, и панируем, после чего жарим в растительном масле до яркого золотистого цвета, достаём, и допекаем в духовке 15-20 минут. Все готово, получилось очень сочно, и безумно вкусно, уверен, вы будете в восторге 😍