Nate’s - Lunch/Dinner
Egg Salad Sandwich
4 servings
annokset10 minutes
kokonaisaikaAinekset
6 large large hard boiled eggs (, peeled)
3-4 Tablespoons mayonnaise (or Greek yogurt, to taste)
1 teaspoon yellow mustard
Salt and pepper (, to taste)
8 slices Sandwich bread
Lettuce (optional, for serving)
Ohjeet
Mash the eggs in a bowl. Add mustard, mayonnaise, salt and pepper and mix well. Taste and adjust seasonings as needed.
Add a spoonful of egg salad mixture in between two slices of bread. This recipe will make about 4 sandwiches.
Store leftover egg salad in the refrigerator for up to 5 days, depending on the freshness of the eggs.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
277 kcal
Rasva yhteensä
12 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Tyydyttymätön rasva
7 g
Transrasva
0.02 g
Kolesteroli
281 mg
Natrium
432 mg
Hiilihydraatit yhteensä
26 g
Ravintokuitu
1 g
Sokerit yhteensä
4 g
Proteiini
14 g
4 servings
annokset10 minutes
kokonaisaika