Meals
Easy Sweet Potato Mac and Cheese
8 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika15 minutes
kokonaisaikaAinekset
1 pound pasta (such as elbows, mini wagon wheels, or ABC pasta)
2 tablespoons unsalted butter
½ cup sweet potato puree
1 cup shredded cheddar cheese
¼ cup milk
salt to taste, as needed
Ohjeet
Bring a large pot of water to a boil over high heat. Cook pasta according to the package directions. Drain.
Melt the butter in the pot over low heat. Add the pasta, sweet potato, cheddar cheese, and milk.
Turn off the heat. Stir together the ingredients to make a uniformly creamy pasta.
Serve warm.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
313 kcal
Rasva yhteensä
9 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Tyydyttymätön rasva
3 g
Transrasva
0.1 g
Kolesteroli
23 mg
Natrium
105 mg
Hiilihydraatit yhteensä
47 g
Ravintokuitu
2 g
Sokerit yhteensä
3 g
Proteiini
11 g
8 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika15 minutes
kokonaisaika