Umami
Umami

New Recipes

Greek-Style Lemon Roasted Potatoes

6 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

1 hour 15 minutes

kokonaisaika

Ainekset

3 pounds potatoes, peeled and cut into thick wedges

⅓ cup olive oil

2 lemons, juiced

2 teaspoons salt

1 teaspoon oregano

½ teaspoon ground black pepper

3 cups chicken broth

Ohjeet

Gather all ingredients. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).

Put potato wedges in a large bowl. Drizzle with olive oil and lemon juice and toss to coat. Season with salt, oregano, and black pepper; toss again to coat.

Spread potato wedges in a single layer in a 2-inch-deep pan. Pour chicken broth over potatoes.

Roast potatoes in the preheated oven until tender and golden brown, about 1 hour.

Enjoy!

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

282 kcal

Rasva yhteensä

12 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

789 mg

Hiilihydraatit yhteensä

40 g

Ravintokuitu

5 g

Sokerit yhteensä

2 g

Proteiini

5 g

6 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

1 hour 15 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.