New Recipes
Greek-Style Lemon Roasted Potatoes
6 servings
annokset15 minutes
aktiivinen aika1 hour 15 minutes
kokonaisaikaAinekset
3 pounds potatoes, peeled and cut into thick wedges
⅓ cup olive oil
2 lemons, juiced
2 teaspoons salt
1 teaspoon oregano
½ teaspoon ground black pepper
3 cups chicken broth
Ohjeet
Gather all ingredients. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).
Put potato wedges in a large bowl. Drizzle with olive oil and lemon juice and toss to coat. Season with salt, oregano, and black pepper; toss again to coat.
Spread potato wedges in a single layer in a 2-inch-deep pan. Pour chicken broth over potatoes.
Roast potatoes in the preheated oven until tender and golden brown, about 1 hour.
Enjoy!
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
282 kcal
Rasva yhteensä
12 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Tyydyttymätön rasva
0 g
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
789 mg
Hiilihydraatit yhteensä
40 g
Ravintokuitu
5 g
Sokerit yhteensä
2 g
Proteiini
5 g
6 servings
annokset15 minutes
aktiivinen aika1 hour 15 minutes
kokonaisaika