Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour

kokonaisaika

Ainekset

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Ohjeet

-

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

106 kcal

Rasva yhteensä

7 g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

7 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

3 g

6 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour

kokonaisaika

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.