La Pasta Del Amarre

Ainekset

Ingredientes (3 px):

Para la salsa de tomates rostizados:

1 1/2 tazas de tomates cherry

1/2 cebolla blanca picada

4 dientes de ajo partidos por la mitad

10 hojas de albahaca

1/2 taza aceite de oliva

3/4 taza de queso ricotta

1/2 taza queso parmesano

Sal y pimienta al gusto

300 gr de tocino corte grueso

1 paquete de pasta para spaghetti (no.5)

Queso parmesano

Perejil o albahaca picada