Pisco Sour

• annokset: 1 serving
• aktiivinen aika: 5 minutes
• kokonaisaika: 5 minutes

Ainekset

60 ml Peruaanse pisco

30 ml limoensap

15 ml suikersiroop

1 eiwit

4 ijsblokjes

3 druppels Chuncho- of Angostura-bitters

Ohjeet

Doe de pisco, limoensap, suikersiroop, eiwit en ijsblokjes in een shaker.

Shake 8 tot 10 seconden.

Schenk de cocktail in een gekoeld glas en voeg drie druppels bitters toe.