Easy, Two-Ingredient Pulled Pork

• annokset: 8 servings
• aktiivinen aika: 15 minutes
• kokonaisaika: 8 hours

Ainekset

1 (2 1/2 pound) boneless pork loin roast

water as needed

1 (18 ounce) bottle barbeque sauce (such as Dinosaur®)

8 large sandwich buns, split

Ohjeet

Place pork in a slow cooker and add enough water to cover the bottom of the slow cooker.

Cook on Low for 7 hours. Transfer pork to a bowl and shred with two forks. Return pork to slow cooker and stir in barbeque sauce. Continue to cook on Low for 45 minutes to 1 hour.

Spoon a generous amount of pork into each roll to serve.

Muistiinpanot

We will use Texas toast for the buns

Ravinto

• Kalorit: 536 kcal
• Rasva yhteensä: 16 g
• Tyydyttynyt rasva: 5 g
• Tyydyttymätön rasva: 0 g
• Kolesteroli: 67 mg
• Natrium: 1216 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 65 g
• Ravintokuitu: 3 g
• Sokerit yhteensä: 16 g
• Proteiini: 30 g