Umami
Umami

Veggies Plus Salads

Roasted Delicata Squash

2 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 large delicata squash - ends trimmed, halved lengthwise, seeded

1 tablespoon olive oil

1 teaspoon salt

⅛ teaspoon cayenne pepper, or to taste

Ohjeet

Preheat the oven to 450 degrees F (232 degrees C). Line a rimmed baking sheet with parchment paper or a silicone mat.

Place squash halves cut-side down on a cutting board. Cut into 3/8-inch slices; transfer slices to a large bowl. Drizzle with olive oil; add salt and cayenne pepper. Toss until squash is well coated. Arrange squash in a single layer on the prepared baking sheet.

Bake in the preheated oven until the bottoms are browned and squash is tender, 12 to 18 minutes.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

180 kcal

Rasva yhteensä

7 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

1172 mg

Hiilihydraatit yhteensä

31 g

Ravintokuitu

5 g

Sokerit yhteensä

7 g

Proteiini

2 g

2 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.