Neiman Marcus Chicken Salad

• annokset: 6 servings
• aktiivinen aika: 20 minutes
• kokonaisaika: 20 minutes

Ainekset

4 cups cooked chicken

1 cup chopped celery

1 cup red grapes

1/2 cup sliced almonds

1 tablespoon fresh parsley

1 cup mayonnaise

1 teaspoon kosher salt

1/2 teaspoon black pepper

1/2 cup heavy cream

Ohjeet

In a large bowl, combine chicken, celery, grapes, almonds, parsley, mayonnaise, salt, and pepper. Stir until well mixed.

In a separate bowl, whip heavy cream until soft peaks form. Gently fold whipped cream into the chicken mixture until fully incorporated. Taste; adjust seasoning if desired.

Chill until ready to serve.

Ravinto

• Kalorit: 590 kcal
• Rasva yhteensä: 51 g
• Tyydyttynyt rasva: 13 g
• Tyydyttymätön rasva: 0 g
• Kolesteroli: 122 mg
• Natrium: 536 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 8 g
• Ravintokuitu: 2 g
• Sokerit yhteensä: 6 g
• Proteiini: 25 g