Umami
Umami

New Recipes

Japanese Ginger Pork

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour 20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sake

2 tablespoons mirin

1 tablespoon grated fresh ginger root

1 pound thinly sliced pork loin

3 tablespoons vegetable oil

Ohjeet

Gather all ingredients.

Mix together soy sauce, sake, mirin, and ginger in a large bowl until combined.

Add sliced pork; stir to coat. Cover the bowl and marinate for about 1 hour.

Heat oil in a large skillet or wok over high heat. Sauté pork in hot oil until browned and cooked through; discard marinade. An instant-read thermometer inserted into pork should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

289 kcal

Rasva yhteensä

20 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

55 mg

Natrium

491 mg

Hiilihydraatit yhteensä

4 g

Ravintokuitu

0 g

Sokerit yhteensä

3 g

Proteiini

19 g

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour 20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.