Umami
Umami

Lunch

Italian Stuffed Flank Steak

4 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

35 minutes

kokonaisaika

Ainekset

3 - 4 cloves garlic (minced or pressed through garlic press)

1 small shallot (minced)

2 Tbsp fresh parsley (finely minced)

1 tsp sage leaves (finely minced)

1 tsp basil (minced)

2 Tbsp olive oil

2 - 2 1/2 pounds flank steak

4 ounces thinly sliced prosciutto

4 ounces thinly sliced provolone cheese

toothpicks (soaked water for 10 minutes)

Salt and pepper (to taste)

Ohjeet

-

Ravinto

Annoskoko

4

Kalorit

2210.82

Rasva yhteensä

120.76 g

Tyydyttynyt rasva

46.16 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

741.62 mg

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

13.98 g

Ravintokuitu

1.68 g

Sokerit yhteensä

2.08 g

Proteiini

258.52 g

4 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

35 minutes

kokonaisaika

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.