Blue Cheese Pasta

• annokset: 6 servings
• kokonaisaika: 20 minutes

Ainekset

2 cups half-and-half

4 tablespoons butter

2 cloves garlic, chopped

1 small onion, chopped

1/3-1/2 cup crumbled blue cheese

1/3-1/2 cup parmesan cheese

salt and pepper

1 lb pasta

Tomatoes and walnuts and spinach

Ohjeet

While the pasta is boiling: Melt butter in sauce pan over med-low.

Add onion and garlic saute about 5 minutes.

Pour in half& half, let heat through.

Wisk in blue and parmesan cheeses. Add tomatoes, spinach, and toasted walnuts.

Salt and pepper to taste.

Sauce will thicken a bit upon standing.

Toss with cooked pasta.

Ravinto

• Kalorit: 524.9
• Rasva yhteensä: 21.9
• Tyydyttynyt rasva: 13.2
• Kolesteroli: 60.7
• Natrium: 282.8
• Hiilihydraatit yhteensä: 65.1
• Ravintokuitu: 2.8
• Sokerit yhteensä: 2.2
• Proteiini: 16.9