Umami
Umami

All Recipes

Creamy Cucumber Salad

8 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour 20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 English cucumber

⅓ cup sliced white onion (optional)

½ cup sour cream (or plain greek yogurt)

3 tablespoons mayonnaise

¼ cup chopped fresh dill (chopped)

3 tablespoons white vinegar

½ teaspoon granulated sugar

salt (to taste)

Ohjeet

Wash the cucumber and cut it into slices ¼-inch thick.

In a large bowl, whisk the sour cream, mayonnaise, dill, vinegar, sugar and 1/8 teaspoon salt.

Add the cucumbers and onions if using and gently toss well to coat.

Refrigerate for 1 hour before serving.

Taste and season with additional salt and pepper and sprinkle with fresh additional dill if desired.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

77 kcal

Rasva yhteensä

7 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

10 mg

Natrium

47 mg

Hiilihydraatit yhteensä

4 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

2 g

Proteiini

1 g

8 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour 20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.