All Recipes
Creamy Cucumber Salad
8 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika1 hour 20 minutes
kokonaisaikaAinekset
2 English cucumber
⅓ cup sliced white onion (optional)
½ cup sour cream (or plain greek yogurt)
3 tablespoons mayonnaise
¼ cup chopped fresh dill (chopped)
3 tablespoons white vinegar
½ teaspoon granulated sugar
salt (to taste)
Ohjeet
Wash the cucumber and cut it into slices ¼-inch thick.
In a large bowl, whisk the sour cream, mayonnaise, dill, vinegar, sugar and 1/8 teaspoon salt.
Add the cucumbers and onions if using and gently toss well to coat.
Refrigerate for 1 hour before serving.
Taste and season with additional salt and pepper and sprinkle with fresh additional dill if desired.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
77 kcal
Rasva yhteensä
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
10 mg
Natrium
47 mg
Hiilihydraatit yhteensä
4 g
Ravintokuitu
1 g
Sokerit yhteensä
2 g
Proteiini
1 g
8 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika1 hour 20 minutes
kokonaisaika