Umami
Umami

To Try

Fluffy Scrambled Eggs

1 serving

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

3 large eggs

1/8 teaspoon kosher salt, see note

2 tablespoons (1 ounce; 30ml) milk (optional)

1/2 tablespoon (1/4 ounce; 8g) unsalted butter

Freshly ground black or white pepper

Ohjeet

In a small bowl, beat eggs with salt and milk (if using).

In a nonstick skillet, melt butter over medium-high heat until foamy. Add eggs and cook, stirring and scrambling gently with a silicone spatula, until large, fluffy curds form and eggs are fully cooked through, about 3 minutes. Season with pepper and serve.

Ravinto

Annoskoko

Serves 1

Kalorit

266 kcal

Rasva yhteensä

20 g

Tyydyttynyt rasva

8 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

573 mg

Natrium

528 mg

Hiilihydraatit yhteensä

1 g

Ravintokuitu

0 g

Sokerit yhteensä

1 g

Proteiini

19 g

1 serving

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.