One Pot Dal

• kokonaisaika: 1 hour

Ainekset

2 Zehen Knoblauch, gehackt

1 daumengroßes Stück Ingwer

je 1 Tl Kumin, gemahlener Koriander, Currypulver

1/2 Tl Paprikapulver und ggf. etwas Chili

2 El Tomatenmark

200g rote Linsen

300ml Kokosmilch aus der Dose

300ml Wasser

Salz nach Geschmack

Saft einer halben Limette

Ohjeet

Gut vermischen, abdecken und bei mittlerer Hitze 15-20min köcheln lassen.

Mit Koriander, Limette und Naan servieren.