Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

1 hour 40 minutes

kokonaisaika

Ainekset

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

Ohjeet

-

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

626 kcal

Rasva yhteensä

47 g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

10 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

32 g

4 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

1 hour 40 minutes

kokonaisaika

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.