Umami
Umami

Vlees

Pastrami

-

annokset

-

kokonaisaika

Ainekset

Rundsvlees, in dit geval bavette

Joeri's rub + korianderzaad en zwarte cardemom + chef's choice

3% EQ pekel

Ohjeet

Pekelen,

rub aanbrengen op olijfolie

Pellet smoker + smoketube tot 60 intern

-

annokset

-

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.