Umami
Umami

Made

Pork Adobo Recipe

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour 10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 lbs pork belly (note 1)

2 tablespoons garlic (note 2)

5 dried bay leaves (note 3)

4 tablespoons vinegar (note 4)

1/2 cup soy sauce (note 5)

1 tablespoon peppercorn (note 6)

2 cups water

Salt to taste

Ohjeet

Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour

Heat the pot and put-in the marinated pork belly then cook for a few minutes

Pour remaining marinade including garlic.

Add water, whole pepper corn, and dried bay leaves then bring to a boil. Simmer for 40 minutes to 1 hour

Put-in the vinegar and simmer for 12 to 15 minutes

Add salt to taste

Serve hot. Share and enjoy!

Muistiinpanot

Un poco de azucar y cebolla queda weno

Ravinto

Annoskoko

4 g

Kalorit

1211 kcal

Rasva yhteensä

120 g

Tyydyttynyt rasva

43 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

163 mg

Natrium

1700 mg

Hiilihydraatit yhteensä

5 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

24 g

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

1 hour 10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.