Sauces/Dips
Basic Pesto
1 serving
annokset10 minutes
aktiivinen aika15 minutes
kokonaisaikaAinekset
2 c. tightly packed fresh basil leaves
1/2 c. extra-virgin olive oil
1/4 c. pine nuts
2 cloves garlic, chopped
Kosher salt
1/2 c. finely grated Parmesan
Ohjeet
In a food processor, pulse basil, oil, pine nuts, garlic, and a large pinch of salt until smooth.
Transfer basil mixture to a medium bowl and stir in Parmesan; season with more salt, if needed.
Make Ahead: Pesto can be made 1 week ahead. Store in an airtight container and refrigerate.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
1493
Rasva yhteensä
150 g
Tyydyttynyt rasva
28 g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
0 g
Kolesteroli
51 mg
Natrium
883 mg
Hiilihydraatit yhteensä
8 g
Ravintokuitu
2 g
Sokerit yhteensä
1 g
Proteiini
33 g
1 serving
annokset10 minutes
aktiivinen aika15 minutes
kokonaisaika