Umami
Umami

Commune Cooking

Fish And Sweet Potatoes

1 serving

annokset

10-12 minutes

aktiivinen aika

45 min

kokonaisaika

Ainekset

1–2 sweet potatoes (cubed or wedges)

1–2 cups broccoli florets

1 fillet white fish (cod, tilapia, haddock) or salmon

Olive oil

Garlic powder + black pepper

Optional: smoked paprika, chili flakes

Lemon slices (for roasting + squeeze after)

Parm or MontAmoré (optional)

Ohjeet

Preheat oven to 400°F.

Toss sweet potato in olive oil + garlic powder + paprika. Spread on sheet.

Roast 20 min.

Add broccoli (tossed in olive oil + pepper) + fish to sheet.

Drizzle fish with olive oil, season with garlic powder + pepper.

Add lemon slices on top of fish.

Roast another 12–15 min (fish flakes easily, veggies golden).

Finish with fresh lemon squeeze + optional cheese sprinkle.

Serve straight from the sheet like a boss.

Ravinto

Annoskoko

1 serving

Kalorit

554

Rasva yhteensä

20g

Tyydyttynyt rasva

3g

Tyydyttymätön rasva

12g

Transrasva

0

Kolesteroli

75mg

Natrium

220mg

Hiilihydraatit yhteensä

30g

Ravintokuitu

7g

Sokerit yhteensä

8g

Proteiini

30g

1 serving

annokset

10-12 minutes

aktiivinen aika

45 min

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.