Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Homemade Italian Sausage

6 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 lb ground pork

2 Tablespoons extra virgin olive oil

1 Tablespoon red wine vinegar

2 teaspoons dried parsley

1 teaspoon sugar

1 teaspoon coarse ground fennel seed (see notes)

1/2 teaspoon salt

1/2 teaspoon black pepper

1/2 teaspoon garlic powder

1/2 teaspoon onion powder

1/8 teaspoon ground nutmeg

red chili pepper flakes (if desired for spicy sausage)

Ohjeet

Combine

Add all ingredients except ground pork into a large bowl then whisk or stir with a fork to combine.

Chill

Crumble ground pork on top then use hands to thoroughly combine, though do not over mix. For the best flavor, refrigerate sausage in an airtight container overnight before using.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

246 kcal

Rasva yhteensä

21 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Tyydyttymätön rasva

13 g

Transrasva

-

Kolesteroli

54 mg

Natrium

237 mg

Hiilihydraatit yhteensä

1 g

Ravintokuitu

0.2 g

Sokerit yhteensä

1 g

Proteiini

13 g

6 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.