Protein Auflauf

• annokset: 1 Portion

Ainekset

Zutaten (2 Portionen)

4 Eier

150g körniger Frischkäse

1/2 Paprika

5 Cocktail Tomaten

Salz

Pfeffer

1 Scheibe Käse (Gouda)

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad (Über-/ Unterhitze) vorheizen.

Eier und Frischkäse in eine kleine backofenfeste Auflaufform geben.

Paprika und Tomaten klein schneiden und zugeben.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Optional etwas gehackte Petersilie dazugeben.

Alles gut vermischen. Zum Schluss Käse drauf legen und 30-35 Minuten backen.

Nährwerte (1 Portion)

Kalorien 279

Protein 23,4 g

Fett 17,4 g

Kohlenhydrate 6,1 g