Veggies Plus Salads
Arugula Salad
8 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika5 minutes
kokonaisaikaAinekset
¼ cups white wine vinegar (can substitute red)
¼ cup olive oil
2 tablespoons lemon juice (freshly squeezed or store bought)
pepper (fresh cracked)
5-6 cups arugula (One 5 ounce package)
½ cup parmesan (fresh shavings)
Ohjeet
Lemon Vinaigrette
In a small bowl with a whisk or jar sealed tight, combine vinegar, olive oil and lemon juice. Add pepper to taste.
Arugula Salad
Wash and spin the arugula and add to medium mixing bowl.
Toss with vinaigrette. Top with fresh grated parmesan.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
61 kcal
Rasva yhteensä
6 g
Tyydyttynyt rasva
-
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
-
Hiilihydraatit yhteensä
-
Ravintokuitu
-
Sokerit yhteensä
-
Proteiini
-
8 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika5 minutes
kokonaisaika