Umami
Umami

Not Fish Or Seafood

Chicken Katsu

4 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

25 minutes

kokonaisaika

Ainekset

4 skinless, boneless chicken breast halves - pounded to ½-inch thickness

salt and pepper to taste

2 tablespoons all-purpose flour

1 egg, beaten

1 cup panko bread crumbs

1 cup oil for frying, or as needed

Ohjeet

Season chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place flour, beaten egg, and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat chicken breasts in flour, shaking off any excess; dip into egg, and then press into panko crumbs until well coated on both sides.

Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Place chicken in the hot oil, and fry until golden brown, 3 or 4 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

297 kcal

Rasva yhteensä

11 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

118 mg

Natrium

251 mg

Hiilihydraatit yhteensä

22 g

Ravintokuitu

0 g

Sokerit yhteensä

0 g

Proteiini

31 g

4 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

25 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.